ท่านประธานที่เคารพครับ กระผม นายเท่าพิภพ ลิ้มจิตรกร ผู้แทนราษฎรแบบแบ่งเขต กรุงเทพมหานคร ธนบุรี คลองสาน บางปะกอก พรรคประชาชน ผมขออนุญาตสรุปแล้วก็ตอบข้อสงสัย แล้วก็ ในหลายประเด็นที่เพื่อนมีต่อร่าง พ.ร.บ. สุราก้าวหน้า ในฉบับของพรรคประชาชน
ประเด็นแรก จริง ๆ แล้วผมว่าเห็นด้วยกันหลายอย่างครับ หลัก ๆ ก็คือเรื่อง กำลังการผลิตอะไรนี่ ผมว่าน่าจะเปึนข้อสรุปที่ตรงกัน ซึ่งของพรรคเพื่อไทยก็เปึนร่างที่ ชัดเจนที่สุดที่มีการแก้ไขเหมือนกัน ซึ่งอันนี้ก็จะไม่ค่อยโดนเท่าไร แต่อีกอันหนึ่งที่มันเปึน ปัญหาจริง ๆ ก็คือที่พูดกันเยอะ ก็คือเรื่องการทำดื่มเองที่บ้านโดยที่ไม่ใช่การค้า ผมต้องเรียน อย่างนี้มีหลายเหตุผลที่เปึนข้อกังวลของเพื่อนสมาชิกครับ อย่างแรกเลยว่าจะปลอดภัย หรือไม่ ผมขออนุญาตขึ้นสไลด์ครับ
(เจ้าหน้าที่ดำเนินการเป่ด Presentation)
มีภาพหนึ่งครับนี่ครับ ก็มาจาก Page สุราไทย ของอาจารย์เจริญ เจริญชัย ซึ่งเปึนนักวิทยาศาสตร์ Food Science แล้วอันนี้เปึนความรู้ทั่วไปครับ อย่างที่ผมเรียนไปตอนต้นว่าการเกิดเมทานอลที่เปึนอันตราย ในกรณียาดองในการผลิต เกิดจากอะไรครับ มาดูครับ PME มันเปึนเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่จะไปย่อย เขาเรียกว่า Pectin Pectin จะมีอยู่มากในองุ่น ผลไม้เปลือก อย่างพรุน เปึนต้นซึ่งเอนไซม์นี้ จะไปย่อยทำให้เมทานอลมันหลุดออกมา แล้วกลายเปึนเมทานอล ซึ่งทำอย่างไรให้ตายครับ เมทานอลก็จะไปอยู่ในความอันตรายเข้มข้น ก็คือ ๓๐ เปอร์เซ็นต์อยู่แล้วครับ จริง ๆ แล้ว กรมสรรพสามิตก็มีกำหนดการตรวจเมทานอลอยู่แล้วโดยปกติ คนทำสุราจะทราบว่าต้องส่ง กรมสรรพสามิตอย่างน้อย ๓ ขวด แทบจะทุก Lot เลย เท่าที่ตรวจมาครับแทบไม่มีเมทานอล เกินเลย ส่วนใหญ่ที่จะเกินเปึนเรื่องของดีกรีไม่ตรงบ้าง เพราะชาวบ้านก็ไม่ได้มีเครื่องวัด ที่มันตรงเท่าไร หรือว่าเรื่องปริมาณในการตวงวัดในการใส่ อันนี้ก็จะเปึนปัญหา อันนี้จากที่ฟัง พี่น้องชาวสุรามาครับ ถ้ามาดูอันนี้ก็จะชัดเจนเลยว่าอันไหน อันนี้ทำโรมาเนียครับท่านประธาน เปึนงานวิจัยที่บอกว่าผลไม้ชนิดใดมีเมทานอลเยอะที่สุด อันนี้ก็ Min กับ Max ครับ คือ Max ๒.๓ ก็ยังเปึนลูก Plum คือบ้านเราไม่ได้ใช้อยู่แล้ว เรามาดูแบบพวกอย่างอื่นก็จะน้อย ๆ ลงมา Apple ก็จะน้อยมาก สังเกตอันนี้ได้ ดังนั้นตามงานวิจัยยืนยันว่าในการผลิตสุราเองไม่มีทางที่ จะทำให้ตาบอดได้ โดยถ้าคุณไม่ใส่เมทานอล
แล้วประเด็นที่ ๒ ท่านประธาน ก็มีการเกรงว่าเดี๋ยวเด็กจะทำกินเอง อันนี้ ผมว่ามันเปึนข้อกังวลที่มันค่อนข้างไม่เปึนจริง เพราะการทำสุราหรือว่าการกลัวเด็ก ดื่มแอลกอฮอล์ มันยากมากครับ ในการทำสุรา ผมเปึนคนทำเบียร์ครับ เบียร์ Lot หนึ่ง ต้องใช้เวลาเกือบเดือนครับ ๑๔ วันในการหมัก แล้วก็พอบรรจุขวดแล้วทำซ่า หรือว่าการ Conditioning Aging ต้องอีก ๒ สัปดาห์ ก็รวม ๒๘ วันก็เกือบเดือนกว่าจะทำได้ ถ้ากังวลว่า เด็กจะทำสุราเอง คือเครื่องจักรมีครับ ใหญ่โตคือผู้ปกครองก็ละเลยเกินไป แล้วถ้ากลัวเด็กทำ แล้วดื่มนี่ก็ต้องบอกว่า มีกฎหมาย พ.ร.บ. คุ้มครองเด็กอยู่แล้วว่า เด็กอายุ ๑๘ ป้ ไม่สามารถ ดื่มแอลกอฮอล์ได้ ผู้ปกครองมีความผิดเสียด้วยซ้ำ ก็ต้องมาอ้างกันเยอะครับ ในกรณีที่เปึน ข่าวยาดองมรณะของ ๒ พี่น้อง ก็ต้องเรียนตามตรงครับ ผมก็ดีใจที่ฝ์ายรัฐบาลได้พูดขณะนี้ครับ เราต้องไปแก้กฎหมายครับ อย่างประกาศของกรมสรรพสามิตที่ให้สุรา อย่างเอทานอล ๙๙ เปอร์เซ็นต์ หรือสุราสามทับจากโรงงานผลิตเอทานอล เชื้อเพลิงต่าง ๆ ไปจด อย. เปึนวัตถุเจือปนอาหารได้ครับท่านประธาน แล้วมันอยู่ใน Lazada อยู่ในทุกที่ อันนี้รัฐบาลนิ่งเฉยเรื่องนี้ต่อไปไม่ได้นะครับ เพราะหัวเชื้อสุรา นี้เองครับ ที่เอามาผสมเปึนสารตั้งต้นในการผลิตยาดองครับ จริง ๆ เขาไม่ได้ผลิต เขาเอามา ผสมเฉย ๆ ด้วยซ้ำนะครับ ดังนั้นจริง ๆ แล้วพูดไปก็ผิดฝาผิดตัวครับ พ.ร.บ. นี้ ไม่เกี่ยวกับ อันนี้เลย ก็ยืนยันกับเพื่อนสมาชิกว่า ที่ผมเสนอไปมันปลอดภัยแน่นอน เอาละครับ ท่านประธานไม่เปึนไรครับ คือผมก็ทราบว่าทางรัฐบาลมีมติเช่นไร แต่ผมเล่าอย่างนี้ครับ อยากทิ้งท้ายอย่างนี้ว่า วันที่ผมโดนจับครับท่านประธาน มันเหมือนผมอยู่ดี ๆ ผมก็ลอยคอ อยู่กลางทะเลท่านประธาน แล้ววันหนึ่งผมก็โดนซัดขึ้นไปเกาะ ๆ หนึ่ง ขึ้นไปเกาะนั้นก็เจอ พรรคพวกครับ อดีตเพื่อสมาชิกพรรคอนาคตใหม่ วันนั้นคนเหล่านั้นครับ เพื่อนผมเหล่านั้น สหายเหล่านั้นก็ช่วยผมครับ ไปตัดไม้ในป์า มาสร้างเรือลำหนึ่งครับ แล้วเราก็ล่องออกไปครับ ตามเกาะแก่งต่าง ๆ เราก็ไปพาความฝันของทุกคนมาบนเรือนี้นะครับ แล้วก็ไปเกาะโน้น ก็เหมือนไปเจอผู้ผลิตสุราครับ หรือไปเจอผู้ขายครับ หรือไปเจอเจ้าหน้าที่รัฐ แล้วก็ไปเจอผู้ที่ รณรงค์ต่อต้านด้วยซ้ำครับ ซึ่งผมไปคุยมาหมดแล้วครับ ทุกคนก็ต่างปรับปรุงเรือนี้มาเรื่อย ๆ ด้วยกัน ก็สร้างเรือนี้ให้มันแข็งแกร่งขึ้นมา เราก็ล่องมาเรื่อย ๆ เรือเราอาจจะมีอับปางไปรอบหนึ่ง ในรอบก่อนแพ้ไป ๒ คะแนน คนเราไม่พอ เราก็พยายามหาคนเพิ่มครับ เราก็ทำงานหนักขึ้น เราล่องไปแล้วครับท่านประธาน พอจนถึงฝัืงครับ ผมบังคับเรือมาก็รับเพื่อนมาอีก ๒ คน ในวันนี้ครับ แล้วเพื่อนก็ถีบผมตกเรือ ผมก็บอกไม่เปึนไรครับ จริง ๆ ท่านประธาน ผมไม่ได้ Care ตั้งแต่แรกอยู่แล้วครับว่า เรือลำนี้มันจะชื่อสุราก้าวหน้า มันจะชื่อสุราชุมชน หรือสุรารวมไทยครับ ผมขอให้เรือลำนี้มันถึงฝัืงก็พอ แล้วผมก็ฝากคนที่มาเปึนกัปตันเรือใหม่ ไปถึงฝัืงจริง ๆ ครับ พาความฝันของเพื่อนของผมครับ ของผม ของคนในวงการสุราไทย ไปให้ถึงฝัืง ผมไม่มีปัญหากับการที่ผมลอยคอมองอยู่นอกฝัืง และเห็นเรือนี้เข้าฝัืงครับ ท่านประธาน ขอบคุณครับ