สุริยา จี้ขยายตลาดเกษตรไทยเจาะตะวันออกกลางผ่านจีซีซี ผลักดันมาตรฐานฮาลาลสู่สากล

ท่านประธานรัฐสภา ท่านรัฐมนตรี ท่านสมาชิกวุฒิสภาและสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรที่เคารพทุกท่านครับ กระผม นายสุริยา ปันจอร์ ส.ว. จากจังหวัดสตูล ขอแสดงความคิดเห็น ขอเสนอแนะ เกี่ยวกับความร่วมมือทางเศรษฐกิจและวิชาการกับประเทศคูเวต ท่านประธานครับ ในเวลาอันจํากัด ผมต้องขออนุญาตเท้าความไปนิดเดียวเพื่อเปึนการปูพื้นฐานว่า ประเทศคูเวตนั้นเปึนประเทศเล็ก ๆ ที่อยู่ในตะวันออกกลาง มีเนื้อที่ประมาณ ๑๗,๐๐๐ กว่าตารางกิโลเมตร ได้รับเอกราชเมื่อวันที่ ๑๙ มิถุนายน ป้ ๒๕๐๔ ประเทศไทยเรามี ความสัมพันธ์ทางการทูตกับประเทศคูเวต เมื่อวันที่ ๑๔ มิถุนายน ๒๕๐๖ นับเปึนหลายป้ ขณะนี้มีประชากร ๓,๐๐๐ กว่าล้านคน รายได้หลักเลี้ยงชีพ มีฐานะมั่งคั่ง ร่ํารวยก็คือ น้ํามันครับ มีน้ํามันสํารองร้อยละ ๑๐ ของน้ํามันสํารองของโลกครับ มีสํานักงานลงทุน ของคูเวต ซึ่งเรียกชื่อย่อว่า เกีย หรือ เคไอเอ (KIA) มีทุนมากมายมหาศาลเปึนอันดับ ๖ ของโลกครับ พอผมพูดตรงนี้ทําให้เราท่านทั้งหลายนั่นหมายถึงประเทศไทยสนใจ ยิ่งเพิ่มขึ้นเนื่องจากว่าเรากําลังจะไปทําความผูกพัน สร้างความสัมพันธ์อันดีในทางการค้า กับประเทศที่มีความมั่งคั่ง ประเทศที่มีความพร้อมทุกอย่างครับ ท่านประธานครับ การประชุมครั้งที่ผ่านมาได้ข้อสรุปว่ามีการสนับสนุนการลงทุนระหว่างประเทศทั้งสอง เพื่ออํานวยความสะดวกในการขนย้ายสินค้า การบริการต่าง ๆ เงินทุนระหว่างประเทศ การค้า การลงทุนและวิชาการต่าง ๆ อันนี้เปึนข้อสรุปจากการประชุมในครั้งที่ผ่านมา และล่าสุดเท่าที่ผมได้ศึกษาดูปรากฏว่าได้ตกลงในเรื่องของการบิน เศรษฐกิจ การค้า ยกเว้นภาษีซ้ําซ้อน เศรษฐกิจและวิชาการ ท่านประธานครับ การตกลงที่จะต้องเสนอต่อไปซึ่งมีมากมายก่ายกองผมอยากจะบอก คร่าว ๆ สั้น ๆ อย่างนี้นะครับว่า ๑. การส่งเสริมการลงทุน ๒. การท่องเที่ยว การวัฒนธรรม การศึกษา การสารสนเทศ การสาธารณสุข การเกษตร การขนส่ง การประมง การค้า การข้อมูลข่าวสาร เทคโนโลยี การสื่อสาร การผลิตสินค้า การพัฒนาด้านวิชาการ แลกเปลี่ยนฝ๊กอบรมผู้เชี่ยวชาญและแลกเปลี่ยนการเยี่ยมเยียนกัน ทั้งหมดผมพูด โดยสรุปสั้น ๆ แต่สิ่งซึ่งผมจะต้องขออนุญาตเน้นและย้ําเปึนพิเศษก็คือเรื่องของการค้า ท่านประธานครับขณะนี้เราส่งข้าวไปประเทศคูเวตนั้นถึง ๔๘ เปอร์เซ็นต์ การประมง ๑๘ เปอร์เซ็นต์กว่า น้ําตาล ๑๗ เปอร์เซ็นต์กว่า ผลไม้ ๖ เปอร์เซ็นต์กว่า พืชผัก ๑ เปอร์เซ็นต์กว่า และอื่น ๆ ประมาณ ๖ กว่าเปอร์เซ็นต์ ตรงนี้ที่ผมอยากจะขอเน้นย้ํา ประเทศเราโดยเฉพาะกระทรวงพาณิชย์ตั้งความหวังว่าเราจะไปประสานสัมพันธ์ ทําการค้ากับประเทศคูเวต ซึ่งจะมีมูลค่าไม่ต่ํากว่า ๑๐,๐๐๐ ล้านเหรียญสหรัฐ เปึนเรื่องที่ น่าชื่นชมมากเลยครับ นอกจากว่าเราจะต้องไปทําการค้า สิ่งซึ่งผมอยากจะขยายความ อยากจะทําความเข้าใจเพิ่มเติมเรื่องของการค้า ไม่ว่าจะเปึนเรื่องของอาหารทะเล ไม่ว่าจะเปึนเรื่องของพืชผัก สิ่งที่ผมติดใจมากในขณะนี้ก็คือเรื่องพืชผักผลไม้ ทําไมเราจึง น้อยเหลือเกิน ทั้ง ๆ ที่ในขณะนี้ประเทศไทยเราถึงฤดูกาลพืชผัก ผลไม้ล้นตลาดราคา ก็ตกต่ําซ้ําซากทุกป้เลย แล้วก็ไม่มีใครที่จะแก้ปัญหานี้ ทําไมเราไม่หาวิธีการที่จะส่ง พืชผัก ผลไม้ ไม่ว่าจะเปึนเงาะ มังคุด ทุเรียน ลางสาดอะไรต่าง ๆ เราน่าจะหาวิธีการนะครับ ท่านประธานครับประเทศคูเวตเสมือนเปึนประเทศหน้าด่านในการเจรจาคู่การค้า ถ้าเรา สามารถเจรจากับประเทศคูเวตได้ แล้วให้ประเทศคูเวตเปึนประตูสู่ประเทศจีซีซี (GCC) นั่นก็คือประเทศโอมาน ประเทศการ์ตา ประเทศซาอุดีอาระเบีย อีกหลายประเทศ ผมเชื่อว่าเรามีโอกาสดี ทีนี้ขออนุญาตที่ย้ําเน้นใน ๕ นาทีสุดท้าย ก็คือเรื่องอาหารฮาลาล ท่านประธานครับ ประเทศที่ผลิตอาหารฮาลาลมากที่สุดในโลกไม่ใช่ประเทศมุสลิมครับ คือประเทศออสเตรเลีย ประเทศที่ส่งอาหารฮาลาลเข้าสู่ตะวันออกกลางทั้งหมดก็ ไม่ใช่ประเทศมุสลิม เปึนประเทศบราซิล มันเปึนเรื่องเหลือเชื่อครับท่านประธานครับ เพราะฉะนั้นเราเปึนประเทศไทยเปึนแหล่งผลิตอาหารของโลกที่สําคัญแห่งหนึ่ง ทําไมเรา ไม่คิดตรงนี้ ถามว่าอาหารฮาลาลคืออะไร อาหารฮาลาลคืออาหารที่ประกอบด้วยวัสดุ ที่มาปรุงแต่งมาประกอบเปึนวัสดุที่ฮาลาลหนึ่ง ๒. วิธีการหรือกรรมวิธีที่ปรุงประกอบนั้น จะต้องเปึนไปตามกระบวนการของหลักการศาสนา ขอยกตัวอย่างสั้น ๆ อย่างเช่น สัตว์เลือดอุ่นทุกชนิดไม่ว่าจะเปึนเปึด ไก่ วัว ควาย ต้องเชือดด้วยนามของพระเจ้า อิสลามห้ามรับประทานเลือด เพราะฉะนั้นต้องชําระเลือดของสัตว์เหล่านี้โดยกระบวนการ กระบวนการก็คือชําระให้เลือดหมด แล้วก็ให้น้ําไหลผ่าน นั่นคือกระบวนการของอาหาร ฮาลาล ขณะนี้มีบริษัท ๒,๕๐๐ กว่าบริษัทที่ได้ผ่านการรับรองของสํานักงานคณะกรรมการ กลางอิสลามแห่งประเทศไทยมาแล้ว แล้วก็มีผลิตภัณฑ์อาหารฮาลาลที่กระจายอยู่ ในประเทศไทยขณะนี้ ๔๐,๐๐๐ กว่ารายการ ซึ่งจํานวนหนึ่งได้ส่งไปยังประเทศต่าง ๆ โดยเฉพาะประเทศมุสลิมทางตะวันออกกลาง ผมอยากจะขออนุญาตเรียนกับ ท่านประธานผ่านไปถึงท่านรัฐมนตรีว่าอาหารฮาลาล ทําไมเราคิดว่าทําไมประเทศบราซิล ทําได้ ประเทศออสเตรเลียทําได้ ทําไมเราไม่คิดตรงนี้ ผมอยากจะเน้นย้ําตรงนี้ครับ ลองมาดูมูลค่าของอาหารฮาลาลในเวลาอันจํากัด กลุ่มผู้บริโภคโดยภาพรวมก่อน กลุ่มผู้บริโภคหลัก ๆ ในขณะนี้ก็คือกลุ่มของโอไอซี (OIC) ๕๗ ประเทศเต็ม ๆ เลย แต่อาหารฮาลาลนั้นก็เปึนอาหารสากลที่บริโภคได้ทุกชาติ ทุกศาสนา ทุกผิวพรรณ ทุกภาษา เพราะเปึนอาหารที่ถูกตามสุขลักษณะอนามัย แล้วก็เปึนอาหารที่ปราศจาก เลือดเปึนอาหารที่บริสุทธิ์ เพราะฉะนั้นอาหารฮาลาลร้อยละ ๙๐ ขณะนี้อาหารฮาลาลร้อยละ ๙๐ ของโลก ผลิตโดย ผู้ผลิตนั้นไม่ใช่มุสลิม เปึนข้อสังเกตคือจะได้ไปช่วยกันคิดว่าทําไมเราไม่คิดตรงนี้ ท่านประธานครับ ขณะนี้เราได้รับการสนับสนุนพอสมควรจากกระทรวงการต่างประเทศ จากกระทรวงพาณิชย์ จากกระทรวงการท่องเที่ยวและจากกระทรวงสาธารณสุขให้การ สนับสนุนในระดับหนึ่งกับผู้รับผิดชอบ ผู้รับรองผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ เช่น สํานักงาน คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยในขณะนี้ ขณะนี้ยังไม่สายครับ ถ้าสมมุติว่า รัฐบาลเห็นความสําคัญในเรื่องนี้ เพียงแต่ขยับให้การสนับสนุน ให้ความสําคัญกับองค์กร ที่รับรองผลิตภัณฑ์เหล่านี้ โดยให้ความรู้ให้อะไรต่าง ๆ ให้การสนับสนุนต่าง ๆ ผมเชื่อว่า อาหารฮาลาลในประเทศไทยในอนาคตจะขยายไปทุกภูมิภาคของโลกครับ ท่านประธาน ครับ นอกจากเรื่องของอาหารฮาลาลแล้วผมอยากจะขอเน้นย้ําเรื่องของการแลกเปลี่ยน ทุนการศึกษาระหว่างกัน ขณะนี้ประเทศคูเวตให้ทุนการศึกษาระดับมัธยมกับประเทศไทย ป้ละ ๒ ทุน ซึ่งผมก็ได้รับเกียรติจากกระทรวงให้เปึนกรรมการสอบสัมภาษณ์ทุกป้ ๓ ป้ติดต่อกัน ถ้าเปึนไปได้เพื่อความสัมพันธ์ทางการศึกษาทางวิชาการเราก็น่าที่จะเป่ด โอกาสให้ทุนการศึกษากับประเทศคูเวตในสาขา ในวิชาที่ประเทศเหล่านั้นเขาสนใจ อันนี้คือการไม่เอาเปรียบและการไม่ได้เปรียบเสียเปรียบซึ่งกันและกัน อยากจะเรียนกับ ท่านประธานผ่านถึงท่านรัฐมนตรี โดยเฉพาะท่านรัฐมนตรีว่าการกระทรวงศึกษาธิการว่า น่าจะได้คิดพิจารณาในเรื่องนี้ เราเอาแต่รับอย่างเดียวแต่เราไม่ให้เขามันไม่เกิดความเปึนธรรม หรอกครับ ผมขอเพียงแค่นี้ครับ ขอบคุณมากครับ